Ailes de poulet au bacon

Portion

2 personnes

Difficulté

Faciles

Préparation

15 min

Cuisson

40 min

Recette réalisée par le chef Laurent COUTANTIC. Retrouvez la recette en vidéo sur nos comptes FACEBOOK et INSTAGRAM @STSEVERVOLAILLE

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Description

1

Préchauffez le four à 200°C.

2

Préparez la marinade : dans un bol, mélanger 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de sauce soja, ½ cuillère à soupe de paprika

3

Badigeonnez généreusement les ailes de poulet avec cette marinade.

4

Enroulez chaque aile de poulet avec une tranche de bacon.

5

Placez les ailes sur une plaque recouverte de papier cuisson, en veillant à espacer légèrement chaque morceau

6

Enfournez les ailes de poulet pendant 30 à 35 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour que le bacon soit bien doré et croustillant

7

Passez ensuite le four en mode grill et laissez cuire quelques minutes en surveillant attentivement pour éviter que le bacon brûle

8

Dégustez !

Ingrédients

8 ailes de poulet fermier St SEVER
8 tranches de bacon
1 cuillère à soupe de sauce soja salé
Miel d’acacia
Paprika