Nos Recettes festives

Volailles festives • Intermédiaires • 30 MIN

Aiguillettes de chapon rôties à la thaï

Volailles festives • Faciles • 15 MIN

Poularde rôtie, sauce façon Périgueux, gratin dauphinois bi-couleur à la truffe

Volailles festives • Faciles • 90 MIN

Chapon rôti au four, légumes en croute de sel et jus aux trompettes des morts

Volailles festives • Faciles • 20 MIN

Chapon aux épices de noël

Volailles festives • Faciles • 25 MIN

Dinde aux marrons et aux poires façon St SEVER

Volailles festives • Faciles • 35 MIN

Poularde farcie aux morilles

Pintades fermières • Intermédiaires • 40 MIN

Chapon de pintade St SEVER farci, rôti au four et aux poires

Pintades fermières • Intermédiaires • 45 MIN

Pastilla de Pintade Fermière St SEVER

Poulets fermiers • Faciles • 10 MIN

Poulet laqué à l’Armagnac

Volailles festives • Faciles • 10 MIN

Chapon farci aux pommes, aux marrons et à l’Armagnac

Volailles festives • Intermédiaires • 45 MIN

Le chapon à ma façon

Pintades fermières • Faciles • 35 MIN

Pintade marinée au réglisse, sauce vin rouge