Le Club sandwich s’invite à table

À TABLE

Le Club sandwich s’invite à table

Le Club sandwich on en a tous déjà entendu parler mais le connait-on vraiment ?
Attention, chaque aliment a son importance… On retrouve : de la dinde ou du poulet (et si c’est un blanc de poulet St SEVER, c’est encore mieux…) ensuite il y a les tomates, la salade, la sauce mais laquelle déjà ? Bon, et si on révisait ensemble la composition du fameux et indétrônable Club sandwich ? Et on n’oubliera pas d’y ajouter notre sauce à la St SEVER !

Le club sandwich, le vrai, l’unique. 

Allez, on commence d’abord par une piqûre (gourmande) de rappel…
Le club sandwich est un sandwich froid composé. Il comporte deux étages d’ingrédients, séparés par des tranches de pain préalablement toastées.
Côté ingrédients, on retrouve : filet de dinde, bacon, salade (laitue) et tomates en tranches.
Vient alors la sauce : un mélange de mayonnaise et de moutarde.
Une fois garni, le Club sandwich est coupé en quartiers en suivant la diagonale des tranches. Le tout retenu par un cure-dents. 
Les puristes diront qu’il est né à New York, dans un club de paris sportifs au XIXème siècle. On veut bien les croire.

Le Club sandwich… à la ST SEVER  !

On ne vous fait pas attendre plus longtemps… Vous vous doutez bien que nous allions remplacer le filet de dinde par un traditionnel et inimitable blanc de poulet St SEVER ! Ce dernier sera doré à la poêle. Et pour le reste des aliments on ne change rien (ou presque) : tomates, salade, bacon, mayonnaise, moutarde et une touche originale de piment d’Espelette made in Sud-Ouest !

Une recette revisitée du Club sandwich à découvrir ici.

Une recette idéale quand on n’a pas envie de passer du temps en cuisine ou tout simplement quand on a envie de se faire une soirée plateaux télé entre amis ou en amoureux.

On vient twister son Club sandwich 

Et si on allait un peu plus loin dans la revisite du Club sandwich, en y mettant encore plus de piquant ? 
On pense à des dès de blancs de poulet marinés avec des ingrédients et condiments qui ne manquent pas de caractère :

  • Remplacez la sauce mayonnaise par une sauce barbecue ou cocktail.
  • Rajoutez des pickles de légumes, du fromage en tranches ou à l’ail à tartiner (les amoureux du Sud-Ouest opteront pour un bon roquefort !)
  • Amusez-vous aussi à varier les pains : ciabatta, pain de mie, pain à l’ail, pain sans gluten… 

Vous êtes plutôt burger ? Ça tombe bien, on a aussi de quoi satisfaire votre appétit avec des recettes gourmandes de burger au bon goût des volailles St SEVER !

NEWSLETTER St SEVER

Recevez toutes nos actualités gourmandes autour de nos volailles et du Sud-Ouest.

Ce champ est obligatoire

Ce champ est obligatoire

Ce champ est obligatoire

Ce champ est obligatoire

Partager les articles St SEVER avec vos amis

De :

À :

Une table de réveillon aux couleurs du Sud-Ouest

En prévision du réveillon de Noël, il n’est jamais trop tôt pour faire le plein d’inspirations et penser à la décoration de sa table. Indispensable à la magie des fêtes de fin d’année, on a envie de sublimer sa table avec des décorations personnalisées et bluffantes. Fier de sa région, St SEVER vous propose une table aux couleurs du Sud-Ouest. Voici quelques idées à nous piquer… Une ambiance chaleureuse L’ambiance doit être chaleureuse et tamisée....

Merci d'avoir partagé
notre article !