Pour enfin arrêter de demander à beau-papa de s’occuper de découper la volaille le dimanche midi ! Cette fois, pour le prochain repas de famille, on prend le couteau et la fourchette et c’est NOUS qui nous nous en occupons : poulet, pintade, dinde… plus aucune découpe de volailles ne va vous résister !
À vous de choisir :
Après les découpes de volailles, découvrez comment désosser la cuisse d’une volaille, et même désosser une volaille entière.
Une délicieuse recette de poulet aux champignons, un poulet à la crème de morilles, ou juste avec un filet d’huile d’olive, ou encore quelque chose de plus exotique avec un poulet au curry ou un poulet à la moutarde fondant et moelleux...
Allez, on vous a assez mis l’eau à la bouche : découvrez toutes nos recettes de volailles pour passer un délicieux dimanche en famille !